iOSの自動アップデートのオンオフ設定は、iOS12より追加された機能です。
初期設定ではオンに設定されています。
設定方法
iPadの「設定」>「一般」>「ソフトウェア・アップデート」>「自動アップデート」>自動アップデートを「オン」or「オフ」にします。

以上で設定は完了です。
iOSの自動アップデートのオンオフ設定は、iOS12より追加された機能です。
初期設定ではオンに設定されています。
以上で設定は完了です。
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